Magic Rock/Stone/Brewdog, Magic Stone Dog (A Saison Pale Ale Hybrid)[a.5%]
"Surfing and sunbathing meet harvest time, in this summer style mash-up. Tis saison pale ale hybrid is the result of a summer fling between BrewDog, Stone and Magic Rock. The ultimate European farmhouse ale, fused with a classic US session style. A rustic, hoppy mongrel of a beer, perfect for drinking on long lazy evenings in the sun.
Brewed with wheat, rye, oats and amber barley malt, hopped with Simcoe and Amarillo, and infused with a heady mix of spices, this is a hell of a way to celebrate the best time of the year. The hazy days of summer will soon be over, so make hay while the sun shines (especially if you live in Scotland)."
Słody i zboża: pszenica, żyto, owies, bursztynowy słód jęczmienny
Chmiele: Simcoe i Amarillo
Inne: mieszanka przypraw
Aparycja: złote, lekko mętne [5]
Piana: gruboziarnista, buzująca, wysoka ale bardzo szybko opada i w parę minut znika całkowicie [2]
Zapach: cytrusowo-morelowo-tropikalny, intensywnie mandarynkowy z solidną bazą biszkoptowo-tostowo-chlebową, w tle nuta imbiru, spodziewałem się więcej mango i sosny z Simcoe, przyprawy gdzieś daleko w tle, też myślałem, że będą bardziej intensywne [4]
Smak: z jednej strony intensywnie chmielowy, mandarynkowo-tropikalny z leciutką nutą sosny, z drugiej wyraźnie czuć płatki owsiane i jakieś inne, łagodne chlebowo-zbożowe nuty w tle, intensywna jest też suszona morela ale znowu przypraw za bardzo nie czuć, jakoś się wtopiły w tło, gdybym nie wiedział, że tam są, to stwierdziłbym, że to jakieś fenole; goryczka jest dosyć silna, piwo jest bardzo orzeźwiające, lekko kwaskowe [4.5]
Treściwość: średnioniska
Nasycenie: bardzo wysokie, pompuje brzuch [4]
Opakowanie: ciekawa etykieta z jakimś wściekłym, zmutowanym, rogatym psem, najfajniejsza z dotychczasowych chyba i co najważniejsze foliowa, a nie z tego zwykłego, nie dającego się odmoczyć papieru, kapsel też jeszcze stary, biały z niebieskim psem, flaszka standardowa [5]
Kolaboranci: Stone Brewing Co. & Magic Rock Brewing
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie (07-10-14 16:12)
Cena: €3.25
Degustowane: 24.11.2014r. ok. godz. 17:45 w Haarlemie
Data ważności i numer partii: 267 09:57 08/08/15
Soundtrack: "In the Wake of Poseidon" by King Crimson (1970)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz