't Ij, India Session Ale [a.4.2%]
"Een heerlijk licht blond bier met de doordrinkbaarheid van een session ale en het hopkarakter van een IPA. Lekker bitter en gedryhopt met Crystal en Nugget hop van de Amerikaanse westkust."
Słód: jęczmienny
Chmiele: Crystal i Nugget
Aparycja: jasne, słomkowe, mętne [5]
Piana: średnio/drobnoziarnista, luźna ale sztywna i wysoka, opada w miarę powoli, a dosyć gruby kożuch wytrzymuje do końca degustacji [4]
Zapach: cytrusowo-tropikalny z lekką, karmelowo-tostową podstawą i nutą drożdżową, przyjemny ale trochę za mało intensywny [4]
Smak: orzeźwiające, wodniste, lekko kwaskowe, smak bardziej zdecydowany, chmielowy, cytrusowo-torpikalno-ziołowy, w podstawie ziarno, chleb i lekka drożdżowa nuta, czuć coś podobnego do suszonych skórek cytrusów, goryczka ostra, ze 60IBU, nasila się z każdym łykiem, w posmaku ziarno i ziemia [4]
Nasycenie: wysokie, idealne [5]
Opakowanie: nowa etykieta z niedającego się odmoczyć papieru, nowa jest też kontretykieta z okrojonym składem i krótkim opisem stylu, srebrny kapsel z czarnym strusiem pilnującym jaja, też nowy, datownik przeniesiony na kontretykiete, flaszka bezzwrotna 0.33l [4.5]
Producent: Brouwerij 't Ij, Zeeburgerpad 55, 1019AC Amsterdam (zmienił się adres, dokupili jakieś nowe lokum nieopodal starego wiatraka); www.brouwerijhetij.nl
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie (29-09-14)
Cena: €2.65
Degustowane: 22.11.2014r. ok. godz. 20:15 w Haarlemie
Data ważności i numer warki: 06/2015 154
Soundtrack: "Closer" by Joy Division (1980)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz