Słód: pilzneński
Chmiele: Marynka i Lubelski
Drożdże: W34/70
Piwowar: Jarosław Sosnowski
Aparycja: ciemnozłote z grudkowatym osadem [4]
Piana: wysoka, drobnoziarnista i sztywna, opada dosyć wolno osiadając na szkle [4]
Zapach: pełny słód, chleb i rosnące ciasto z wyraźną nutą fermentujących drożdży, aromat chmielu wyraźnie wyczuwalny ale trochę za słaby przy takiej masie słodowości [4]
Smak: z początku słodkawy, słodowo-chlebowy z lekką nutą drożdżową i trochę bardziej zdecydowanym aromatem chmielu jednak po przełknięciu wchodzi silna goryczka (z początku co najmniej 40IBU ale po kilku łykach kopie z mocą 60IBU) narastająca z każdym łykiem i dosyć długo zalegająca, dosyć treściwe ale nie aż tak przytłaczająco słodowe jak w zapachu, całkiem orzeźwiające [4.5]
Treściwość: spora jak na pilsa
Nasycenie: wysokie rejestry średniego, mogłoby być wyższe [3.5]
Opakowanie: flaszka a'la NRW, prosta etykieta w kolorze ecru i kremowym, do zniesienia ale najpiękniejsza też nie jest, poza tym nie da się jej odmoczyć; kapsel biały, goły [3.5]
Producent: Browar Zarzecze
Zakupione w: Otlet Piwny w Radości albo Piwosz na Płowieckiej (raczej to pierwsze)
Degustowane: 17.11.2014r. ok. godz. 18:30 w Haarlemie
Data ważności: 04012015
Soundtrack: "Live at Luna Park" by Dream Theater (2013)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz