Het Uiltje/Jopen, Flaming Ass Owl (Imperial Spiced & Smoked Porter)[a.9.7%;IBU75;EBC275]
Całkiem ciekawe, lekko pikantne ale zdecydowanie bardziej wędzone niż wczorajszy U-Boat Smoked Porter od BrewDog'a i Victory.
Niepasteryzowane i niefiltrowane.
Aparycja: czarne, przy nalewaniu mahoniowo-brunatne, lekko mętne [5]
Piana: ciemna, beżowa, drobnoziarnista, średniej wysokości, opada umiarkowanie szybko [3.5]
Zapach: gorzka czekolada, wędzony słód, kawa, pełnoziarnisty ciemny chleb i wyraźna nuta ostrych papryczek, lekko słodkawy, dosyć pełny i zbalansowany aromat z sugestią owsianej kremowości, w tle rodzynki i suszone śliwki, zapach nie jest specjalnie intensywny [4]
Smak: z początku mało goryczkowy, lekko słodkawy, czekoladowo-kawowo-palono-razowcowy z całkiem intensywną nutą wędzonego słodu, średnio treściwe, szorstkie od popiołu, czuć smak papryczek i lekką ale wyraźnie zaznaczoną pikantność, do Pepperspraya jedna dużo brakuje (chyba ludzie płakali, że tamto za ostre), na drugim planie suszone owoce i wyczuwalny aromat chmielu ale goryczka na pewno nie sięga 75EBU, jest średnia, zarówno palona, jak i chmielowa (z 50IBU to max), po przełknięciu zostają mocno przypieczone chleby i orzechy [4]
Treściwość: średnia
Nasycenie: średnie/średniowysokie [4]
Opakowanie: etykieta w ognistej tonacji z sową zmagającą się z ognistą sraczką - bezcenna, flaszka bezzwrotna 0.33l, kapsel biały, goły [4.5]
Producent: Brouwerij Het Uiltje, Haarlem; www.eveneenuiltjeknappen.nl
Uwarzone w: Jopen BV, Postbus 5557, 2000 GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie (17-09-14 16:56)
Cena: €3.6
Degustowane: 18.11.2014r. ok. godz. 16:15 w Haarlemie
Data ważności: 15 AUG
Soundtrack: "Slide It In" by Whitesnake (1984)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz