Jopen, Nederwheat (Limited Edition)[a.7.2%]
"Speciaal voor de mooie zomerse dagen hebben we Nederwheat gebrouwen. Onze Nederlandse variant op een tarwebier. Een Wheat IPA met de fruitigheid van een Weizen en de fruitige hopbitterheid van Amerikaanse hopsoorten en het aroma van zacht tropisch fruit van de Nieuw Zeelandse Wakatu hop. Enerzijds fris en fruitig als een Weizen en vervolgens nog steeds een bier met karakter en "in youur face" hoppig als een IPA. Ruik ik daar hop of uhh....?!?!?!?"
Słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane
Chmiele: Crystal i Amarillo (do kadzi), Columbus i Wakatu (do wirówki), Wakatu (dry hopped)
Styl: mocne pszeniczne IPA, wali Brett'em z daleka, a nic o tym nie napisali... ale niedawno warzyli też "Old Spoiled Brett" więc może się przypadkiem zakaziło;
Aparycja: ciemna słomka, mętne, wygląd odpowiedni dla pszenicy [5]
Piana: wysoka, drobnoziarnista, błyszcząca, lekko żółtawa, dosyć szybko opada [3.5]
Zapach: kwaskowy, zdominowany przez octowo-korzenną nutę jak z drożdży Brettanomyces i cytrusy z chmielu co w połączeniu daje aromat przemarzniętych mandarynek, cytryn albo pomarańczy, w tle tropiki i owsiano-pszeniczna baza [4]
Smak: dosyć kwaskowe ale bez przesady, wytrawne z silną chmielową goryczką atakującą od samego początku, aromat chmielu głównie cytrusowy, trochę tropikalny, w tle lekka słodowość ale praktycznie bez słodyczy, czuć cierpką nutę alkoholu, która po paru łykach łączy się z goryczką [3.5]
Treściwość: niska, piwo jest wodniste;
Nasycenie: dosyć wysokie ale szybko ulatuje i zaczyna brakować gazu [3]
Opakowanie: etykieta utrzyman wa jasnej tonacji, w centrum pastelowa jasna zieleń i błękit, reszta jasnoszara standardowy szablon do piw limitowanych, kapsel firmowy, flaszka bezzwrotna [4.5]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000 GN Haarlem; www.jopen.nl ; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
(17-09-14 16:56)
Cena: €2.45
Degustowane: 18.11.2014r. ok. godz. 14:00 w Haarlemie
Data ważności: JUL 15
Soundtrack: "Second Helping" by Lynyrd Skynyrd (1974)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz