Klein Duimpje/Penari, Citra Sterkeblonde [a.6.9%]
"Zware blonde bieren behoren tot de ales, blond bovengistend bier met een hoger alcohol gehalte. In Belgie worden blonde ales ook wel duivelsbieren genoemd, dit komt vast door de zachte volle smaak die het hogere alcohol percentage goed weet te verbloemen. De gebruikte hopvarieteit is een "aromahop" die is ondwikked in V.S., met het aroma van citrus en tropisch fruit.
De Zwareblonde Citra is een blond bier van hoge gisting. Het bier heeft zijn karakter gekregen door extra Citra hop tijdens de late hopping toe te voegen. Daardoor is dit levenselixer lekker hoppig maar toch verfrissend."
Słody: Pils, płatki owsiane, cukier
Chmiele: Styrian Goldings, Citra
Niefiltrowane i niepasteryzowane.
Aparycja: ciemna słomka, mętne [4.5]
Piana: średnio/gruboziarnista, bardzo wysoka i sztywna ale opada trochę za szybko, chociaż jakiś postrzępiony kożuch zostaje do końca [3.5]
Zapach: intensywny, kwaskowy, cytrusowo-ziołowo-żywiczno-drożdżowy z chlebowo-tostową, a nawet trochę owsianą podstawą, jest też nuta przypraw korzennych, białego wina i ziemi, samo wąchanie tego piwa orzeźwia [4.5]
Smak: ziemisto-cytrusowo-żywiczno-korzenne, winno-drożdżowe, trochę wodniste ale świetnie orzeźwia, w podstawie chleb tostowy i płatki owsiane, po przełknięciu dochodzi całkiem pokaźna goryczka, finisz chlebowo-ziemisto-leśny [4]
Treściwość: niska
Nasycenie: bardzo wysokie, przy otwarciu prawie mnie ogłuszyło, ledwie utrzymałem kapsel w ręku, a piwo i tak zostało grzecznie w butelce (często tak bywa przy otwieraniu piw z tego browaru), może gaz trochę za bardzo drapie w język zakłócając smak ale jakoś mi to tu niezbyt przeszkadza [4]
Opakowanie: flaszka Vichy, etykieta z przypakowaną blondynką z kuflem należy do najbardziej udanych z tego browaru, kapsel firmowy; dopiero po jakimś czasie dojrzałem, że czerwone strzępki na każdej literze w wyrazie "Sterkeblonde" to nie płomienie tylko tancerki w różnych pozach [5]
Producent: Brouwerij Klein Duimpje, Hyacintenlaan 2A, 2182DE Hillegom;
info@kleinduimpje.nl; www.kleinduimpje.nl
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
(17-09-14 16:56)
Cena: €1.95
Degustowane: 22.11.2014r. ok. godz. 17:15 w Haarlemie
Data ważności: jun 15
Soundtrack: "Coma" by Coma (2011)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz