Jakby ktoś coś rozumiał:
"Tijdens de mooie warme zomerdagen gebeurt het regelmatig dat we verlangen naar een brutaal hoppig bier als een IPA, maar is het hogere alcohol percentage iets wat niet altijd goed combineert met de zomerzon. Daarom hebben een Session IPA gebrouwen; hoppig als een IPA en toch maar 4.5% alcohol. Zacht fruitige hopsmaken ven de Nieuw Zeelandse Wakatu hop. Dus als het weer warm en zonig is: relax, ontspan; life's a Beach!!"
Aparycja: brzoskwiniowo-pomarańczowawy, lekko mętny, pasuje do piwa "plażowego" [5]
Piana: drobno/srednioziarnista, lekko przybrudzona, dosyć wysoka, opada w umiarkowanym tempie zostawiając cienką firankę i gruby pierścień do końca degustacji [3.5]
Zapach: cytrusowo-tropikalny, chmielowy, rządzą mandarynki, melon, brzoskwinia i mango ale sporo w tym też słodkiego karmelu, biszkoptu, toffee, cukru kandyzowanego i słodkiego ciasta drożdżowego, ogólnie te IPA's od Jopena są jeszcze słodsze niż te z Polski, na szczęście aromat chmielu jest dużo bardziej zdecydowany niż w Mooie Nel IPA, przypomina mi to trochę niektóre piwa z angielskiego browaru Hall & Woodhouse (Badger)[4]
Smak: za dużo słodyczy nie ma ale smak zdominowany jest jakby przez sam aromat toffee i słodkiego ciasta drożdżowego ale też bardziej zdecydowanie chmielowy niż w Mooie Nel IPA, rządzą soczyste cytrusy i suszone skórki pomarańczy, podobnie jak w piwach przechmielonych Amarillo; tych słodkich tropików nie jest znowu aż tak dużo ale mango nadal czuć, czuć też jakąś nietypową eteryczno-ziołową nutę i zielone sosnowe szyszki, goryczka średnia jak na IPA, może ze
30IBU, w posmaku ziarno; jako plażowa IPA bardziej przekonało mnie Het Uiltje Session IPA też z resztą uwarzone w Jopen Kerku [4]
Nasycenie: średniowysokie, może być [4]
Opakowanie: plażowa etykieta w zupełnie innym stylu niż standardowe Jopenowe, z resztą browar odchodzi od standardowego, jednakowego szablonu dla wszystkich piw, a flagowe marki otrzymały już zupełnie nową szatę graficzną; kapsel firmowy, flaszka standardowa, bezzwrotna; zabrakło pełnego składu [4]
Producent: Jopen BV, Postbus 5557, 2000 GN Haarlem; www.jopen.nl; www.facebook.com/jopenbier
Zakupione w: Melger's Wijn en Dranken w Haarlemie
Degustowane: 21.10.2014r. ok. godz. 14:00 w Haarlemie
Data ważności: JUL 15
Soundtrack: "Pictures at an Exhibition" by Musorgski, arr. Ravel
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz