Gościszewo, Rycerz [a.6%;e.12.5*BLG]
Gościszwo to mój #1 na piwnej mapie Polski, a do tej pory nie próbowałem ich flagowego jasnego pełnego. Do ideału trochę brakuje ale wrażenia z degustacji jak najbardziej pozytywne.
Jasne pełne, pasteryzowane, leżakowane 5 tygodni.
Aparycja: złote, minimalnie mętne, jakby zakurzone [4]
Piana: drobno/średnioziarnista, śnieżnobiała, niezbyt wysoka i dosyć szybko opada [3.5]
Zapach: karmelowo-słodowo-chlebowo-ziarniste, świeże i przyjemne, jest też nuta miodu, chmiel bardzo słaby [4]
Smak: słodowe bogactwo, dużo chleba, ziarna, toffee i karmelu, dalej w tle miód i cukier kandyzowany, aromat chmielu delikatny, ziołowo-kwiatowy ale goryczka całkiem wyraźna jak na polskie jasne pełne, trochę równoważy słodowość i dodaje nieco wytrawności na koniec, bo jednak trochę to balansuje na granicy mdłości ale poziom i tak jest wysoki [4]
Treściwość: całkiem spora, na prawdę pełne;
Nasycenie: średnie, trochę za niskie [3]
Opakowanie: projekt etykiety na wysokiem poziomie ale papier słabej jakości, marszczy się, a i te kolory jakieś wyblakłe, kapsel firmowy, butelka a'la NRW [4]
Producent: Browar Gościszewo S.C. Stanisław Czarnecki, Chrystian Czarnecki, Gościszewo 11, 82-400 Sztum; www.piwo-pomorskie.pl
Zakupione w: Piwosz na Płowieckiej, Warszawa
Degustowane: 05.09.2014r. ok. godz. 13:00 w Haarlemie
Data ważności: 1 IX 2014
Soundtrack: "A Dramatic Turn of Events" by Dream Theater (2011)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz