Pinta - Browar na Jurze, Grodziskie 2.0 [a.2.5%;e.7.8*;21IBU]
"Grodziskie - oryginalne polskie, lekkie i jasne piwo górnej fermentacji. Przygotowywane ze słodu dymionego i polskiego chmielu Lubelskiego. Jako PINTA warzymy regularnie piwo w tym stylu od 2011 roku ale poszukując ideału eksperymentujemy. Przedstawiamy Grodziskie 2.0, w którym 100% zasypu stanowi słód pszeniczny w stylu Grodziskim, wędzony dymem z dębu.
PINTA Grodziskie gasi pragnienie. Naprawdę."
Słody: pszeniczny "Grodziski" wędzony dymem z dębu (Weyermann)
Chmiel: Lubelski
Drożdże: Fermentis Safbrew S-33
Polecane do: kotlet schabowy, oscypek
Pasteryzowane, niefiltrowane.
Aparycja: bardzo jasne, słomkowe, mętne, jak wit, Grødziskie z Emelisse/Nøgne było dużo jaśniejsze [4.5]
Piana: drobnoziarnista, niska i szybko opada jednak jakaś obrączka zostaje do końca [2.5]
Zapach: czysty, wędzono-pszeniczny, lekko drożdżowy z bardzo delikatnym aromatem chmielu, z butelki zalatuje parówkami; pachnie trochę podobnie do Jopena ale zdecydowanie mniej chmielowo [4]
Smak: pszeniczny, ziarnisto-chlebowy, wodnisty, wyraźnie wędzony, czuć nutę dębu trochę podobną do whisky więc dym z innego drewna pewnie robi sporą różnicę, chmiel daleko w tle po przełknięiu zostaje na hęzyku leciutka goryczka (21IBU to może w Jopenie było, tutaj na pewno nie)[4]
Nasycenie: średnie, za niskie jak na szampana z Polski [2.5]
Opakowanie: flaszka a'la NRW, kapsel firmowy, etykieta z kielichem, który wygląda jak lód w rożku, w tle jakieś czerwone kółko z fragmentem napisu w rodzaju "Oryginlne Polskie", widać tylko fragment; etykiety nie da się odmoczyć [4.5]
Uwarzone przez: Pinta
Uwarzone w: Browar na Jurze, Zawiercie
Dystrybutor: Kraina Piwa; www.krainapiwa.pl; krainapiwa@gmail.com
Zakupione w: chyba Choroba zakupił w Rodzince Bis
Degustowane: 07.09.2014r. ok. godz. 14:30 w Haarlemie
Data ważności: .. GRU 2014 (zdarty dzień)
Soundtrack: "III" by Led Zeppelin (1970)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz