Kormoran Orkiszowe z Czosnkiem

Kormoran, Orkiszowe z Czosnkiem [a.5.1%;e.12.5%wag.]

"Trzymasz w ręku trzecie piwo z serii Orkiszowych. Tym razem odważnie dodaliśmy CZOSNEK! Nasz rodzimy, polski czosnek, wyhodowany specjalnie dla nas na Warmii. Jak unikalnym piwem jest Orkiszowe zapewne już wiesz, a o właściwościach czosnku wie każdy... ale jak smakuje tak piorunująca mieszanka nie da się opisać. Po prostu musisz tego spróbować!"
No to próbuję i opisuję jak smakuje.

Jeszcze tylko skład podam:
- woda
- słod jęczmienny 55%
- Orkisz 45%
- czosnek
- drożdże
- chmiel

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Aparycja: jasnozłote, lekko mętne i opalizujące, takie "bio", takie fajne [5]

Piana: biała, średniowysoka, drobnoziarnista, opada umiarkowanie szybko, do końca zostaje tylko jakaś obrączka [3.5]

Zapach: czosnek bardzo wyraźny, jakby podsmażony na oliwie, bardzo aromatyczny i przyjemny, nie wali to aż tak strasznie jak ludzie straszyli, czuć słodowo-pszeniczno-chlebową podstawę z aromatem chmielu, bardzo zbalansowane, nie przegięte, na mój gust mogliby więcej tego czosnku nawet dać jak chcą hardcoru ale może utraciłoby tą równowagę wtedy... [4.5]

Smak: bardzo przyjemnie zbalansowane, trochę niepotrzebnie słodkawa jest ta słodowo-orkiszowa baza, pierwsze Orkiszowe z Kormorana jakie próbowałem było bardzo orzeźwiające i lekko kwaskowe, tutaj tego trochę brakuje ale cóż... jest całkiem wyraźny aromat chmielu i silny ale ładnie wkomponowany w tło smażony czosnek, czuć nawet lekką ostrość na języku; chmielowa goryczka raczej leciutka, w posmaku ziarno i chleb [4]

Treściwość: średnia

Nasycenie: średnie/średniowysokie, mogłoby być wyższe [3.5]

Opakowanie: etykieta frontowa pomarszczona, kontra i krawatka krzywo przyklejone ale poza tym wszystko bardzo przejrzyste i estetyczne, adekwatne do takiego modnego bio-piwa, kapsel firmowy, czarno-złoty wyjątkowo urodziwy tylko zwrotna butelka 0.5l trochę chamska ale też przejdzie; plus za procentowy udział orkiszu i jęczmienia [4.5]

Producent: Browar Kormoran Sp.z.o.o. 10-057 Olsztyn, ul. Gen. Wł. Sikorskiego 2; te./fax 89 534 97 16
Zakupione w: chyba w Piwoszu na Płowieckiej
Degustowane: 01.09.2014r. ok. godz. 17:45 w Haarlemie
Data ważności i numer partii: 01.09.2014/A02
Soundtrack: "Falling into Infinity" by Dream Theater (1997)